海鮮屋台おくまん谷六店(2202)

海鮮居酒屋のキッチン

給与	月給 30万円以上固定残業時間（トータル） 45時間/月固定残業時間（法定内） 45時間/月残業代 6万6,700円研修中月給 30万円以上 (研修期間 3 ヶ月 ) ※経験・スキル・前職での給与を十分考慮します。 ※店長経験をお持ちの方は月給1～3万円アップを想定。 ◎店舗売上達成で5～50万円のインセンティブ有＜手当も充実＞ ◎役職手当による収入アップが可能！・主任：月2万円・店長：月5万円・統括店長：月7万円など ◎子ども手当・子1人の場合：月1万円・子2人以上の場合：月1万5000円未経験スタートの先輩たちが、 2年目で年収500万円、 3年目で年収600万円を実現しています！	アクセス	谷町六丁目駅徒歩 3分

時間帯：: 夕方・夜、深夜・早朝

電話応募
採用担当 06-6764-6002
WEB応募

未経験でも月給30万円以上＋5～50万円のインセンティブも◎月1回昇給・昇格チャンスあり！

「スグ実践」が合言葉の繫盛店！イチから学べる環境を整えているので、未経験の方も安心してスタートできます

仕事情報

● 仕事内容: ＊調理
＊接客
＊アルバイト育成
＊新メニューの考案など

店長昇格後は、店舗管理業務もお任せします！

千切り、出し巻きから、肉・魚の捌きまで丁寧に教えます！
調理に挑戦したい方、スキルアップしたい方を
しっかりサポートするので未経験でもご安心ください！
●社員に聞きました！: こんにちは！統括店長をしているHです！

元々料理が趣味で、「飲食をやりたい」
と思っていた時に出会ったおくまんの
楽しそうな雰囲気に惹かれて応募し、今に至ります。

趣味が料理とはいえ、前職は全くの異業種。
入った当時、先輩スタッフの桁違いの
調理スピードに圧倒されたのを覚えています。
●合言葉は「スグ実践」: 特に揚げ物、具材の調理の効率が良く、
私もそれを見て真似してきました。

おくまんでは、調理スキルを『スグ実践』
で身に付けていきます。
「スキルが無いから補助から」ではなく、
無いからこそ場数を踏んで覚えていく。

調理と向き合う環境が整っているから、
どんどんスキルアップできて楽しいですよ！
●誰でも月給30万円スタート: 経験問わず給与は一律30万円からスタート！

《月に1回》昇給・昇格チャンスがあり
最短4ヶ月で店長を目指すこともできます！

店長就任まで：4ヶ月～1年
統括店長まで：平均4～5年

将来的に店長やエリアマネージャーはもちろん、
本部の管理職、独立店舗オーナー、
歩合制の店舗として独立など様々な道があります。
●キャリアアップモデル: ▼一般社員/年収390万円

▼主任（店長不在時の責任者）/年収420万円

▼店長/年収580万円
※最短入社4ヶ月で昇格の実績あり

▼統括店長（2～3店舗の店舗管理）/年収610万円
※平均4～5年

▼マネージャー（5店舗の店舗管理）/年収630万円

▼昇進・独立など目標にあわせステップアップ
※独立の種類（歩合制・完全独立）

事業内容

飲食店経営・プロデュース・塾経営

募集情報

勤務地	海鮮屋台おくまん谷六店(2202) 海鮮屋台おくまん谷六店(2202)の地図
勤務曜日・時間	◎月～土曜日／16：00～翌3：00 ◎日曜日／16：00～翌1：00 ※日曜日は時短営業を導入しています ★夕方始業って実はお得・・・？勤務開始は早くても16時。出勤日も昼間は空いているので、日中に子どもの行事に参加したり、趣味や習い事をしたり、役所などに用事があるときも便利です！休日～翌日出勤前まで1泊2日で、旅行を楽しんでいる社員もいます！
資格	＊未経験OK！飲食業界に挑戦してみたい方大歓迎！＊異業種からの転職も歓迎！＊学歴不問＊第二新卒歓迎＊ブランクOK ＊経験者も大歓迎！キャリアアップを目指せます！＜＜こんな方にオススメ＞＞＊仕事もプライベートも充実させたい方＊働きやすい職場をお探しの方＊キャリアアップしたい方＊今より収入を増やしたい方
待遇	■昇給年1回（7月） ■賞与年2回（1月・7月／昨年度実績2回） ■交通費規定支給 ■社会保険完備 ■食事補助（無料のまかない） ■研修制度 ■引っ越し費用負担（会社都合の場合） ■単身寮応相談（家賃月3万8000円で住めます） ■確定拠出年金 ■独立支援制度あり ■制服あり（Tシャツと前掛け） ■社員旅行年1回（月3000円の積立で海外に♪）海外組は3泊5日でハワイへ！国内組は北海道、沖縄、九州など。ご当地のなかなか予約が取れない繁盛店でみんなで食事を楽しんだりしています◎
休日・シフト	月8日以上（シフト制）＜希望シフトは柔軟に対応します◎＞シフトは2週間ごとに組んでいます。店舗間のヘルプや、統括店長のバックアップでシフトをカバーし合える体制があり、希望の休日はほとんど通っています。有給もとりやすい環境です！みんな年に5～10日取得しています。《 10連休》の取得実績もあり◎ 「たくさん休んで申し訳ない」なんて感じさせません。休みやすい環境をみんなで作っています！
選べる働き方	＜土日祝休みの働き方も選べます◎＞月給27万円以上＋各種手当＋賞与 ※固定残業代（6万30円（45時間分）を含む ※超過分は追加支給詳しくは面接時にご相談ください！「ガッツリ稼ぎたいからシフト制」「家庭を大切にしたいから土日祝休み」など人によって希望はさまざま！一人ひとりの希望に沿った働き方を叶えられる環境を整えてお待ちしています♪
給与例・年収例	《給与例》 ◎SV候補月給40万円～＋賞与 ◎店長候補月給35～40万円＋売上インセンティブ＋賞与 ◎店舗staff 月給30万円＋売上インセンティブ＋賞与《年収例》 ◎営業課長/入社10年目/年収858万円月給30万円＋役職給＋賞与 ◎店長/入社3年目/年収581万円月給30万円＋役職給＋インセンティブ＋賞与役職手当以外にも、頑張りに応じてインセンティブあり！（例）店舗売上達成で5～50万円など
入社後の流れ	▼オリエンテーション経営理念やマニュアルの解説など座学中心店舗の見学も行ないます。 ▼OJT研修店舗にて先輩から接客の基本などを教わり、いよいよ実践です！慣れてきたら調理にもチャレンジ。魚のさばき方、焼き鳥の焼き方など、丁寧に教えます！ ▼独り立ちを目指して… 板場研修を定期的に行なうので、調理未経験という方もご安心ください！店長や先輩社員がしっかりと成長をサポートしますので、自分のペースで独り立ちを目指してくださいね！
目指す未来	《あなたと共に創りたい未来》『株式会社こうむら』は自社ブランド「海鮮屋台おくまん」や焼鳥店「鐘鳥」を中心に、国内約50店舗を展開中！ 2015年1月にはオーストラリアに出店し、将来的にはロスやニューヨークなどにも進出する計画です。国内外100店舗に向け、店長があと50人が必要です！さらなる発展のため、あなたの力を貸してください！

応募情報

応募方法	「応募する」ボタンよりお気軽にご応募下さい。※繋がらない場合は本社（06-4802-0787）までご連絡下さい。
応募後のプロセス	【応募⇒面接⇒内定】メールもしくはお電話にて面接日時を調整致します。ご希望の曜日・時間をお伝え下さい！
代表問い合わせ先	採用担当 06-6764-6002
海鮮屋台おくまん谷六店(2202) 大阪府大阪市中央区谷町6-3-17